| 世界のプロが信頼するフィスラーのステンレス鍋 フィスラーNewプロコレクションマルチスター両手鍋 20cm 83-103-20-012 ●フィスラー・ニュープロコレクションは耐久性の高い最高級18/10ステンレス素材を使用したステンレス鍋です。 ●表面はツヤ消しサテン仕上げで落ち着いたデザインです。 ●熱効率が良く、保温性に優れる底厚三層構造です。 ●美味しいパスタにはかかせないマルチスター。大型のポットはパスタ鍋として最適の深型タイプ。コランダーで水切りができ、パスタ・そば・うどんなど麺類の茹で上げにおすすめです。 ●コランダーは蒸し器の代わりとして、とうもろこしなどの大きな野菜を丸ごと蒸すこともできます。 ●コランダーを外せばストックポットとしても使えるマルチスター、大人数のシチュー作りやカレー作りなどに便利、弱火でコトコトじっくりと煮込めば野菜も煮くずれなく美味しく仕上がります。 ■ドイツ製 ★☆★品質とアイディア、プロが認めたフィスラー高級鍋☆★☆ ●飽きのこない美しさと長く使える耐久性 フィスラー・ニュープロコレクションは飽きのこないシンプルなデザインが特徴です。18/10のステンレスは酸やアルカリなどの化学変化に強く、艶消しサテン仕上げは傷やヨゴレも目立たず長く使い続けても美しさを保ちます。 ●進化したフィスラーNewプロコレクション 中央部にくぼみのあるリッド（ふた）を採用。鍋内の蒸気の回流を良くするし、リッド内側に付着した蒸気を効率よく中央に集め水滴として落とします。素材の持ち味を逃がさず、さらにおいしい無水料理、煮込み料理を実現します。 ●2段階溶接で熱くなりにくいステンレス把手 ステンレス製の把手は熱が伝わりにくく、熱くなりにくい2段階溶接構造を採用。プラスチック製でないのでコンロで下ごしらえをしてまるごとオーブンで焼きあげる調理も可能です。 ●鍋フタは把手にかけられるアイデア設計 フィスラーNewプロコレクションシリーズの鍋フタは二通りの方法で取っ手にかけておけるアイデア設計です。調理時のパフォーマンスが向上します。（種類によりかけたときの角度は異なります） ●フィスラー独自の底厚3層カプセル構造 熱伝導率の高いアルミ合金素材を保湿性の高い18/10最高級ステンレスと18/0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底圧三層構造。鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱します。 ●ガスコンロもIHヒーターもマルチに対応 フィスラーNewプロコレクションシリーズはガス、電気はもちろん、ハロゲンヒーターや電磁調理器にも対応。鍋底は18/0ステンレスクロームを高精度で凹状に成型したククスターサーミックベースを採用し200ボルトハイパワーへの耐久性も抜群です。常に熱を均一に回し、とろ火で調理ができますので、焦げ付きにくく、お手入れもカンタン。電磁調理鍋としてもガスコンロ用鍋としてもお使いいただけます。 ●熱効率が良く省時間・省エネ調理 使い方は中火で沸騰させた後、とろ火で調理。熱のまわりがよいので、調理時間も短縮、燃料費も節約できます。 ●素材の持ち味を活かす無水料理もOK！ 調理中に鍋本体とフタの間に出来る水の膜が素材のもつ風味や栄養分を守ります。フィスラーNewプロコレクションはほんの少しの水でゆがく無水料理も可能です。 ●鍋のフチは液だれしない気配り設計 フィスラーNewプロコレクションシリーズの鍋フチはどこからでも注げて液だれしない気配り設計。鍋の側面やキッチンを汚さず気持ちよくお料理できます。またジョウゴなどを使わなくてもビンなどに移し変えができるので便利です。 ●外寸 直径20cm・高さ30.7cm・容量5.6L・重さ3.9kg ●ポット 直径20cm・高さ20.2cm・容量5.8L・重さ2.4kg ●コランダー 直径20cm・重さ1.3kg 【キッチン用品】 |
